Cranberry-extractpoeder Anthocyanidinen Proanthocyanidinen Oplosmiddelextractie
Specificaties:
Proanthocyanidinen (PAC) 20% 30% 30% door DMAC
Anthocyanidinen 10% 20% 25%
Proanthocyanidinen 10% 25% door UV
Verhouding Extractie 5:1, 10:1, 20:1, 25:1, 30:1
Totaal triterpenen 40%, 70%, 95%
Cranberry is een groep groenblijvende dwergstruiken of hangende wijnstokken in de onderklasse Oxycoccus van het geslacht Vaccinium. Het is inheems in Noord-Amerika in heel Canada, en in het oosten van de Verenigde Staten, in het zuiden tot Noord-Carolina op grote hoogte. Cranberries onderscheiden zich door hun extreem zure smaak, vanwege hun lage suiker- en hoge zuurgehalte. Rauwe veenbessen bevatten een gematigd gehalte aan vitamine C, voedingsvezels en het essentiële voedingsmineraal mangaan.
Productnaam: | Cranberry-extract | |
Bron: | Vaccinium Macrocarpon L. | |
Gebruikt onderdeel: | Fruit | |
Extractoplosmiddel: | Water en ethanol | |
Niet-GMO, BSE/TSE-vrij | Geen irritatie, allergeenvrij | |
ITEMS | SPECIFICATIE | METHODEN |
Testgegevens | ||
Proanthocyanidinen | ≥25% | UV |
Kwaliteitsgegevens | ||
Verschijning | Paarsrood fijn poeder | Visueel |
Geur | Kenmerken | Organoleptisch |
Verlies bij drogen | ≤5% | CP2015 |
As | ≤5% | CP2015 |
Bulkdichtheid | 0,4-0,6 g/m² | CP2015 |
Tik op Dichtheid | 0,6-0,9 g/m² | CP2015 |
Deelgrootte | 95% geslaagd voor 80 miljoen | Zeef van 80 mesh |
Zware metalen | <10 ppm | AAS |
Lood (Pb) | <3 ppm | AAS |
Arseen (As) | <2 ppm | AAS |
Cadmium(Cd) | <1 ppm | AAS |
Kwik (Hg) | <0,1 ppm | AAS |
Microbiologische gegevens | ||
Totaal aantal platen | <3000 kve/g | CP2015 |
Schimmels en gist | <300 kve/g | CP2015 |
E.Coli | Negatief | CP2015 |
Salmonella | Negatief | CP2015 |
Stafylokokken | Negatief | CP2016 |
Toevoeging gegevens | ||
Verpakking | 25kg/trommel | |
Opslag | Bewaar op een koele, droge plaats en vermijd direct zonlicht | |
Houdbaarheid | Twee jaar |
Schrijf hier uw bericht en stuur het naar ons