We kunnen ons immuunsysteem niet versterken, we kunnen alleen een gezond immuunsysteem ondersteunen.
Een gezond immuunsysteem betekent dat ons lichaam een grotere kans heeft om virussen en infecties te bestrijden. Hoewel virussen zoals het coronavirus niet alleen door een gezond immuunsysteem kunnen worden tegengehouden, kunnen we zien dat zwakkere immuunsystemen een rol kunnen spelen doordat de mensen die het zwaarst getroffen zijn, zoals ouderen en mensen met onderliggende of bestaande medische aandoeningen, . Hun immuunsysteem is over het algemeen zwakker vanwege hun toestand of leeftijd en is niet zo effectief in het bestrijden van een virus of infectie.
Er zijn twee hoofdtypen reacties van het immuunsysteem: aangeboren immuniteit en adaptieve immuniteit. Aangeboren immuniteit verwijst naar de eerste verdedigingslinie van ons lichaam tegen ziekteverwekkers, waarvan het voornaamste doel is om de verspreiding van genoemde ziekteverwekkers door het lichaam onmiddellijk te voorkomen. Adaptieve immuniteit zou de tweede verdedigingslinie zijn in de strijd tegen niet-zelfpathogenen.
Een veel voorkomende mythe is dat we ons immuunsysteem kunnen 'versterken'. Als wetenschappers weten we dat dit technisch gezien niet waar is, maar wat we wel kunnen doen is een goede, gezonde immuunfunctie ondersteunen en versterken door de inname van de juiste hoeveelheid vitamines en mineralen. Een tekort aan vitamine C kan ons bijvoorbeeld vatbaarder maken voor luchtweginfecties. Hoewel we ervoor moeten zorgen dat we geen tekort krijgen, zal het innemen van extra vitamine C ons immuunsysteem niet noodzakelijkerwijs een ‘boost’ geven, omdat het lichaam het teveel toch zal verwijderen.
De onderstaande tabel geeft een overzicht van de belangrijkste vitamines en mineralen die bijdragen aan een algeheel gezond immuunsysteem.
Functionaliteit vindt voedsel
Gegeven de huidige vraag naar alternatieve bronnen van voedsel met geschikte functionele kenmerken, zou het adaptogene effect een interessant attribuut kunnen zijn om te overwegen bij het bepalen van het gebruik van bepaalde planten in de formulering van voedsel en dranken.
Ik geloof dat er in onze moderne voedingsmiddelen- en drankenindustrie een sterke vraag is naar functionele voedingsmiddelen en dranken, vooral dankzij de populaire gemaks- en on-the-go-trends die consumenten dwingen te zoeken naar geschikte, functionele voedingsmiddelen om tekortkomingen te bestrijden en een gezond en gezond leven te behouden. voedzaam dieet.
Posttijd: 09 april 2021